Finca Cortesín Hotel Golf & Spa *****
Casares – Málaga

Das luxuriöse 5-Sterne-Hotel Finca Cortesín Hotel Golf & Spa ist in die atemberaubende Landschaft von Casares, Andalusien, eingebettet und von den majestätischen Bergen der Sierra Bermeja umgeben und nur wenige Minuten von den strahlend blauen Gewässern des Mittelmeers entfernt.

Das Design-Hotel wurde 2009 neu erbaut und ist mit seiner weiß getünchten Fassade und den terrakottafarbenen Ziegeldächern inspiriert vom rustikalen, andalusischen Charakter und besonderer Eleganz. In der kunstvoll angelegten Gartenanlage schlängeln sich Wege um jahrhundertealte Olivenbäume und vorbei an duftenden Jasmin und eleganten Rosen. Der Innenhof der Finca Cortesín, um den sich die Unterkünfte gruppieren, ist von der Alhambra in Granada inspiriert. Das Interieur prägen schwere Wandteppiche und eine Fülle wertvoller Antiquitäten aus Portugal, Spanien, Marokko sowie dem Vereinigten Königreich.

Die Gastronomie im Finca Cortesín ist eine wahre Sinnesfreude. Die Restaurants bieten eine erlesene Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten, die von renommierten Köchen zubereitet werden. Genießen Sie authentische mediterrane Küche, fangfrischen Fisch und erlesene Weine in entspannter und eleganter Atmosphäre. Schlemmen Sie im REI, das traditionelle japanische Küche serviert oder im authentisch italienischen Restaurant Don Giovanni mit Andrea Tumbarello an der Spitze. Im eleganten Ambiente des El Jardín de Lutz kombiniert Küchenchef Lutz Bösing klassische spanische Gerichte mit modernen Konzepten. Die Blue Bar serviert leichte Snacks und im Clubhaus am Golfplatz stehen Salate, Sandwiches, Pasta und Burger auf der Karte. Oder genießen Sie ein Essen auf der weiß getünchten Holzterrasse des Beach Clubs. Ganz gleich wo Sie Ihren Gaumen verwöhnen lassen, freuen Sie sich auf eine Auswahl hervorragender spanischer, darunter Weine aus aufstrebenden Weinregionen in Galicien und Spitzenweine aus der DO Sierras de Málaga.

Im sensationellen 2.200 m² großen Spa erwarten Sie spezialisierte ayurvedische Massagen und Behandlungen sowie asiatisch inspirierte Therapien. Den Mittelpunkt bildet der 28 Grad warme Salzwasser-Innenpool, der von einem Eisraum, einem Dampfbad, einer Sauna und einem erfrischenden Tauchbecken ergänzt wird. Im gut ausgestatteten Fitnessstudio können Sie eine persönliche Trainingseinheit oder eine Yoga- oder Pilates-Stunde absolvieren, während auf dem 18-Loch-Golfplatz der Finca Cortesín regelmäßig Spitzenturniere stattfinden.

Neben dem Pool im Spabereich verfügt die Finca Cortesín über zwei Außenpools, von denen einer Erwachsenen vorbehalten ist. Ein 10-minütiger Shuttle-Service bringt Sie zum/vom eleganten Beach Club, wo ein blaugekachelter Pool mit dem Mittelmeer zu verschmelzen scheint.