Im dichten Dschungel von Ubud, liegt das Capella Ubud versteckt – ein einzigartiges Refugium, das Luxus und Abenteuer auf eine Weise vereint, wie es nur wenige Orte auf der Welt können. Das Design des Capella Ubud, entworfen vom renommierten Architekten Bill Bensley, zeichnet sich durch seine einzigartige Verschmelzung von historischer Eleganz, lokaler Kunst und umweltbewusster Architektur aus. Jedes Detail des Resorts ist sorgfältig durchdacht, um eine Atmosphäre zu schaffen, die sowohl luxuriös als auch tief mit der lokalen Kultur und Geschichte verbunden ist. Die Inneneinrichtung der Zelte und öffentlichen Bereiche ist eine Hommage an die Abenteuer der frühen europäischen Siedler und Entdecker in Indonesien. Antiquitäten, Kunsthandwerk und Artefakte sind geschmackvoll in die Gestaltung integriert und erzählen kulturelle und historische Geschichten Balis.
Diese spiegelt sich auch in der Gastronomie des Capella Ubud wider. Der Speisesaal Mads Lange ist nach dem dänischen Gewürzhändler und Friedensstifter Mads Johansen Lange benannt. Serviert werden kulinarische Meisterwerke mit regionalem Bezug: handgeerntetes Gemüse, Gewürze, Kräuter sowie Fleisch von nahen Bauernhöfen und frischeste Meeresfrüchte aus regionalen Gewässern. Im asiatischen Grillrestaurant Api Jiwa kreieren die Köche aufregende Omakase-Menüs – traditionelle Kochtechniken mit modernem Twist machen mit jedem Bissen Lust auf mehr. In der The Mortar & Pestle Bar am Pool erwartet Sie eine große Auswahl an Cocktails und Getränken, die allesamt nach traditionellen Methoden handgemacht werden. Probieren Sie den The Cistern, der aus mit Wodka versetztem Joghurt, Mandelsirup, Kardamom und Rosenwasser besteht. Oder verbringen Sie den Abend unter dem Sternenhimmel – im Campfire genießen Sie Snacks am Lagerfeuer, während alte Geschichten erzählt werden oder ein guter Film gezeigt wird.
Inmitten dieser wunderschönen Natur kommt der Geist von ganz alleine zur Ruhe. Dafür, dass auch der Körper entspannt, sorgt ein Besuch im Auriga Wellness. Alle Spa-Erlebnisse beruhen auf der reichen Wellness-Traditionen Balis. Die Behandlungen basieren auf speziellen Techniken und Bio-Produkten, die exklusiv für das Capella Ubud entwickelt wurden. Alle Anwendungen könne in den Spa-Zelten oder in Ihrem eigenen Zelt durchgeführt werden.
